Bromelain ist ein natürliches proteolytisches Enzym, das aus der Ananas gewonnen wird. Es ist ein pflanzliches Enzym, das an der Verdauung von Proteinen im Körper beteiligt ist. Eine Supplementierung mit Bromelain kann die tägliche Ernährung mit pflanzlichen Enzymen als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung ergänzen.